와인 : 호노로 베라 리오하 2019
생산 : 스페인 리오하🇪🇸
품종 : 템프라니요🍇
알콜도수 : 13.5%
📕테이스팅 노트
- 매력적으로 보이는 검붉은 보라색💜
- 풍부한 과일향과 스파이시한 향의 조화🍒🌶️
- 부드러운 질감으로 누구나 마시기 편한 와인
- 육향이 진한 양고기와 좋은 궁합🐑🍖
✏️한 줄 평
100년 전통의 와이너리와 스페인 리오하의 떼루아가 만났다면 안마실 수 없지🥴
⭐️Tip⭐️
템프라니요 와인이 별로다 싶을 땐 레드와인이어도 칠링을 해보길 추천!🧊🍷
가성비 구대륙 와인이 넘쳐나는 곳?
구대륙의 와인을 프랑스나 이탈리아를 가장 먼저 떠올릴 것이다. 프랑스야 워낙 와인으로 유명하고 이탈리아 또한 역사적으로 최고의 와인 생산량을 자랑했던 국가이기에 아무래도 이미지가 더 강하게 남지 않았을까 한다. 그러나 독일, 오스트리아, 영국 등 구대륙으로 총칭하는 유렵의 다양한 국가에서도 와인 생산을 활발히 하고 있으며, 여러 가지 이유가 있지만 아직도 저평가 받는 와인이 정말 많다.
그래도 최근에는 스페인 와인에 대한 인식이 높아져 많은 사람들이 찾는다고 생각하지만, 아직도 사람들이 모르는 가성비 스페인 와인이 많다. 알고 마시면 빠질 수밖에 없는 와인의 매력을 위해 스페인 와인이 뛰어난 이유를 소개해 보려 한다.
앞서 언급했듯이 이탈리아와 프랑스에 가려졌지만 스페인 또한 와인 생산량 3위에 해당하는 국가이다. 고대 로마시대 이전부터 포도나무를 재배해왔고, 1870년에 필록세라가 유럽을 강타했을 때 스페인 리오하 지역으로 프랑스 포도 재배업자들이 많이 이주했다. 덕분에 프랑스의 양조기술이 전해졌고 지금도 스페인 와인 시장에서 가장 중요한 지역 중 하나로 평가받고 있다.
스페인 와인을 고를 때 막막하다면 일단 생산지역부터 확인해 보는 것을 추천한다. 스페인 또한 프랑스와 이탈리아같이 유명한 생산지가 있는데, 가장 대표적인 곳이 리오하와, 리베라 델 두오로 2곳이다.(물론 사람마다 취향이 달라서 무조건 좋은 와인이라고 말할 수는 없지만 말이다.) 이외에도 샴페인을 만드는 과정과 같은 까바 또한 스페인 하면 떠오르는 와인이다.
개인적인 의견을 말하자면, 물가 상승과 수집가들의 영향을 와인도 피해 갈 수 없었지만 아직도 스페인 와인은 가성비가 좋은 구대륙 와인이라고 생각한다. 스페인 와인을 마실 때면 같은 가격 대비 와인의 맛과 품질이 더 뛰어나다고 생각이 들 때도 많기 때문이다. 까바도 샴페인과 같은 방식으로 만들지만 훨씬 저렴한 가격으로 구매할 수 있다.
스페인 와인의 역사 또한 짧지 않은데, 오늘 소개한 호노로 베라만 해도 100년이 넘는 역사를 가진 와이너리에서 만든 와인이다. 스페인 와인이 궁금하다면 자신이 사용할 수 있는 금액대에서 리오하나 리베라 델 두오로가 레이블에 쓰여있는 와인을 구매해 마셔보면 어떨까?
